푸켓타운의 쭝쯔
중국 - ZONGZI 粽子 쭝쯔 태국 - Ba-chang บ๊ะจ่าง 바짱 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 대만 - Bachang, bakcang, bacang, or zang 미얀마 - Pya Htote 라오스 - Khanom Chang 캄보디아 - Nom Chang 베트남 - Bánh ú tro or Bánh tro 필리핀 - machang 우리나라로 치면 주먹밥이나 김밥과 같은 간식이 되겠다. 비쥬얼이나 맛으로 보면 약밥과 비슷하다고도 한다. 찹쌀, 멥쌀, 쌀가루 등을 삼각형이나 원추형으로 만들어 댓잎이나 연잎, 갈대 줄기로 감싸 쪄낸 일종의 중국식 주먹밥이다. 돼지고기나 오리알 노른자, 팥, 밤, 대추, 연밥 등 부재료를 넣기도 하며, 쫄깃한 식감이나 다양한 부재료를 넣는 점이 한국의 약밥과..